こんにちは、やるきゃんつくば校です。
いつもご覧下さり有り難うございます😌
今回は４月に実施した調理実習の様子を２本立てでお届けいたします！
１つ目の調理実習はサンドイッチ作りでした🥪
まずはサンドイッチに使う具材を切っていきます🔪
トマトやキュウリをパンにはさむことを意識して、薄切りにしていきました🥒🍅
いつもより細かい作業なので、難しそうな様子も見られましたが、みんな一生懸命切ることができていました✨
具材が整ったら、パンの用意をし、好きな具材を挟んでいきます♪
みんなで切った野菜以外に、レタスやハム、タマゴサラダ、チーズ等、たくさんの具材の中から好きな食材を選んで挟んでいきます😊
具材を挟んで、サンドしたら今度は食べやすい大きさにカットし、パック詰めです！
中々具沢山のサンドイッチを切るのが難しく、苦戦している場面もありましたが、職員と一緒に少しずつカットし、綺麗にパック詰めをすることができました✨
本来なら調理したサンドイッチを持って、公園で食べる予定だったのですが、この日の天気はあいにくの雨模様☔
とっても残念でしたが、作って中で食べることになっても、子ども達はいつも通り、楽しくニコニコと活動に参加してくれました😊
２つ目の調理はおやつ作りで、春色のもちもちお焼きを作りました！
白玉粉と豆腐で、もちもちの生地を作り、抹茶パウダーやイチゴパウダー等で春を感じる緑や桜色に仕上げました♪
生地をこねるのには力が必要で、それぞれの班で、お友達や職員と協力しながら、混ぜ合わせてこねていきます！
出来上がった生地に、あんこや、チョコ、カスタード、ジャム等を自分好みに包み、焼き上げました✨
包むのも中々難しかったようですが、なるべく中身が漏れないように工夫しながら、綺麗に包もうと頑張って包んでいきました♪
出来上がったものを食べると「もちもちしていておいし～！」と嬉しそうな声がたくさん聞こえてきました😊
どちらの調理も大変な部分や、苦労した部分、天気に恵まれない等、様々なことがあったかと思いますが、最終的においしく楽しく食べることができたようで、良かったなと思えました😊
最後までご覧くださり有り難うございました！
就労準備型放課後等デイサービス やるきゃんつくば校
営業時間：9：00～18：00
休校日：日曜
〒305-0061
茨城県つくば市稲荷前32-7 稲荷ビル
TEL：029-879-7120
就労準備型放課後等デイサービス｜やるきゃん 土浦校・つくば校 (yarucan.com)
就労準備型放課後等デイサービス やるきゃん土浦校
営業時間：9：00～18：00
休校日：日曜
〒300-0814
茨城県土浦市国分町2-28
TEL：029-875-3800
就労準備型放課後等デイサービス やるきゃん荒川沖校
営業時間：9：00～18：00
休校日：日曜
〒300-0341
茨城県稲敷郡阿見町うずら野4丁目2-6 コナン荒川沖ビル2F
TEL：029-896-5120