にんにく酒、ドクダミ酒

にんにく酒は健康長寿に著効

ありと言われます。　今年は小粒のにんにくがたくさん採れましたから、　梅酒は止めて、にんにくを35度のホワイトリカーに浸けます。

ドクダミ酒は、薬で治らない咳が

止まるそうなので、花期を過ぎて少し遅れましたが、畑の隅の群生を刈り取って、陰干ししています。