年間降水量311mmのロングビーチ＋久々のお出かけはビーチとごちそう♡

晴れの日と雨の日、どっちが好き？

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Petrichor 

(見慣れない単語だと思いますのでちょっとカタカナで書いてみました。

ぺにアクセントを置いてペトゥリコァ)

雨が降り出す直前から降り出した時にかけての匂いのことです

大地の匂いのような気がするので大好きなんです

本当は、乾いた石に閉じ込められた黄色い油が、

上昇した湿度や雨水によって空気中に出てきて匂いを放つそうです。

インドの香水会社では、

この匂いをサンダルウッドオイルに染み込ませることに成功しています。

参考文献：

https://theconversation.com/the-smell-of-rain-how-csiro-invented-a-new-word-3923

雨の音も好きです

大好きな人と

窓ガラスにうちつける雨音とショパンを聴きながら

ワイン片手に見つめ合う・・・

きゃ～！妄想しすぎやんね～

でも、

やっぱりカラッと晴れた

お日さんのエネルギーいっぱいの日が一番好きです

ロングビーチの平均降水日数は年間３２日ですから、

雨の日が好きだと一年に３３３日は悲しい日ということになってしまいますね

もっと降らない年もありました

２００６年から２００７年にかけて雨らしい雨は一日も降らなかったんです

これだと干ばつになっても仕方ないですね

平均降水日数は、同じカリフォルニアでもサンフランシスコは６８日

ホノルル１５４日

シアトル１５２日

マイアミ１２８日

ニューヨーク１２１日

ラスベガス２１日

あ、やっとロングビーチより雨の少ない年が出てきました。

まぁ、ラスベガスは砂漠の真ん中ですからね。(Mojave Desertです)

日本だと、一番降水日数の低い広島でも８１日だそうです。

今日は、先週末のお出かけ先をご紹介しますね～

まず１８日木曜日

昨年の７月以来初めてのMarché Motoさんで

　　　　　　　　　　　　　　　Yellowtail Crudo

　　　　　Crudoはイタリア語で生（ナマ）という意味だそうです　

Manchegoというスパイン産羊のチーズと　　　　　　　

Bresaolaというイタリアの牛肉の生ハム　　　　　　　

　　　シェフ秘伝のクリスピーポテト、プロシュート、目玉焼き

New Zealand Littleneck Clam　　　　　　　　　　

ChorizoとFresno Chiliがのっているのでスパイシー　　　　

ソースはオリーブオイルを塗って焼いたサワドゥーブレッドにつけて

一番のお勧めはシーフードリゾット

お口の中でとろけるような貝柱がYum

MARCHÉ MOTO

こちらは去年ご紹介したときのブログです

『暑い日に飲みたい飲み物といえば？＋京都のかき氷やさん』

そして１９日金曜日は

まずこちらのTreasure Island Beach

美しい海の景色をしばらくご覧くださいね

生き物もいっぱい

                           ５つ星ホテルのMontage

ホテルの屋外バンケットでは、結婚式もよく行われています　

おじさんがギターを練習していらっしゃいましたので　　　　

後ろのベンチに座ってしばらくゆったりと聴かせていただきました

　　　　こちらの方々はヨガをしていらっしゃるのでしょうか

歩いてちょっとお腹がすいてきたのでランチはUrth Cafeへ

ランチとディナーのメニュー貼り付けときますね

https://www.urthcaffe.com/laguna-beach#menu=lunch-dinner

抹茶ラテがすっごく美味しかったです

そしてお店のお勧めのスモークサーモンのピザ

マスカルポーネ、ルッコラ、ケーパー

そして食後はまたビーチへ

次はSalt Creek Beach

トンネルの壁もｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!の

水が冷たかったので誰も泳いでませんね

　帰ろうと駐車場へ行くとひとつ空けた隣にかっこいい車が・・・

ランボルギーニさん

（ぶつけちゃいけない・・・←ランボルギーニ違たらぶつけてもええんかいっ！）

　　　　　最後はIrvine Spectrum のVRゲームセンターへ

始めて来ましたが、こちらも空いてます　　　　　　　　

たまにはお出かけもいいですね

ちゃんと６フィート守りましたよ

今日も最後までお読みくださりありがとうございました

Happy Spring!

St Patrick's Day+不思議体験＋『たぬき』ちがい＋英会話「我慢できひん」

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不思議な体験したことある？

不思議な体験…朝からおもっきし『つねられました』。

いゃ～、またぼ～っとしていてグリーンを身につけるのを忘れてたんです。

今日３月１７日は（アメリカはまだ１７日です）

St. Patrick’s Dayで、

緑のものを身につけていないと、つねられることがあります。

詳しくはこちらをご覧くださいね

『USコロナ最新情報＋セント・パトリックス・デー+ひとことちゃう英会話：グリーン特集』

あわててこれを腰に巻きました

あ、別に不思議な体験とちゃいますね

ほなこれは？

先週の日曜日、午前２時のこと

ブログを投稿してぼ～っとモニターを見ていたら、

突然２時が３時に！

サマータイム（Daylight Savings Time）に変わっただけなんですけどね。

いつもは寝ているので変わる瞬間に立ち会ったのは初めて。

人それぞれ時間の感覚てあると思うのですが、

私は２時台なら　まぁ遅（おそ）まで起きてしもたいう感じで、

３時台になると「あ、朝や。」になるんですね。

ほんまにタイムスリップみたいな感覚でした。

これも不思議な体験とちゃいましたね

こないだ金縛りに会う（おう）て、動けへん声も出ぇへんかったんですけど、

あれは体が寝てんのに脳がパーティーピーポーしてしもただけですし。

睡眠時随伴症というそうです。

不思議な体験はあんまりしてないみたいですね。

小学校の時に学校で休み時間に『こっくりさん』をしてて、

授業が始まっても帰ってくれはらへんようになって

おあげさんを買いに行って裏の神社にお供えしに行った体験はあります。

これは今日のランチです（不思議体験とは何の関係もありません）

昨日、カジキマグロの竜田揚げとちくわの磯部揚げを作ったのですが、

磯部揚げの生地が残ったので、天かすにしとこ～っと揚げだしたら

こんな作ってどうすんねん！

いうぐらいできてしまいました

うちの天かすは衣が小麦粉ではなく、

タピオカパウダーと片栗粉を混ぜて使っているので

粘りはなく、パリパリとおせんべいみたいです。

東京在住のお友達に言うたら、

「天かすはうどんに入れてたぬき。」

という答えが返ってきて

え

と思った話しますね。（ここまでは前置きかいっ！）

私の知ってる『たぬきうどん』は、

おうどんの上に細く刻んだおあげさんとねぎ、

その上にトロッとしたあんと生姜がのせてあります。

こちらは京都権兵衛さんの『たぬき』

写真はお借りしました

温まりますよ～

これが関東？東京？やと天かす（揚げ玉）入りが『たぬき』なんですね。

おうどんもおそばも両方そう呼ぶのでしょうか？

大阪へ行くとこれまた違うらしいですね。

『きつね』はきつねうどんで『たぬき』はきつねそばのこととか・・・。

ややこしい～！

これ、外人さんこんがらがるでしょうね。

こちらでは、うどんはUdon、そばはBuckwheat Noodleとして売っています。

では最後におなじみ（ほんまかいな）インコのアクラと私の英会話です。

うちでは８羽のインコがほぼ放し飼い、

疲れたり、寝るときは自分たちで鳥かごに帰っていきます。

でも、Potty Training（おトイレのしつけ）はできていないので、

お掃除が結構大変です。

生き物ですから

Nature call/nature’s call/ call of nature

（お手洗いを使わなければならない）

のは、仕方ないですね。

Me: Hey! Can you guys go home when nature calls?

私：ちょっとぉ～！おトイレ行きたくなったらおうち帰ってぇなぁ。

Akura: We usually can’t make it home.

アクラ：いっつも間に合わへんにゃんかなー。

Me: Why not?

私：なんでやの？

Akura: Because we need to make ourselves lighter before we fly.

アクラ：飛ぶ前に体、軽せなあかんからなぁ

Me: I see but you mess up the carpet.

私：そっか～。そやけどカーペット汚すしなぁ。

Akura: Soooooorrrry

アクラ：かんにんやで～。

Me: That doesn’t sound sorry…, but anyway, I can’t stand this carpet anymore. ＊参照

私：あんまり反省してる感じせぇへんけど・・・

それにしても、このカーペットはもうがまんできひんねん。

Akura: Well, then sit down.

アクラ：ほな座りぃな。

Me: Arghhhh.

私：もう～！

＊I can’t stand OO anymore. =「もうOOは我慢できない」

どこまでも口達者なアクラでした～。

本日も最後までお読みくださりありがとうございました。

Happy St Patrick’s Day!

今日はホワイトデー＋昨日はサンドイッチデー

Happy White Day!

って、お友達に教えてもらうまで忘れていたのですが・・・

この日本発の記念日、アメリカにはないですからねー

でも、こんな英語の説明があるところを見ると、徐々に世界中に広がりつつあるようです。

It is also a perfect back-up for anyone who received a gift on Valentine’s Day that they weren’t expecting and so did not purchase anything for the other person. You can simply claim that you were saving it for White Day – problem solved! 

バレンタインに、思いもよらずプレゼントをもらったけど自分は用意していなかった。そんな時に「ホワイトデーのためにとっといたんだよー」というパーフェクトな言い訳ができる。

Problem solved　問題解決　と言ってます。ほんまかいな

ホワイトデーって、マシュマロデーとも呼んでましたね。

上の写真はS’more　スモア

おなじみのBBQグリルで作ってます

こんなかわいいセットを生徒さんからいただきました

中にはグラハムクラッカーとマシュマロとハーシーズのミルクチョコが入っています

マシュマロとチョコレートをグラハムクラッカーでサンドイッチ

あ、今日　昨日はサンドイッチの日だそうで、ちょうどいいですね

こちらは数年前の写真ですが、こんな風にビーチで作るとまた楽し

実は、今日はサンドイッチの日だとばかり思っていたので、こちらのお話を用意してました

今日のランチは昨日のお好み焼きの残りでベーグルサンド

焼きそばパンがあるんやからお好み焼きパンがあってもええやんね～

お好み焼きは、米粉とタピオカパウダーをカップ４：１の割合で。水はカップで米粉の約半分（テキトーな奴です）。お豆腐1/4丁、0.5センチぐらいの角切りにしたもんこイカ、キャベツ、ニンジン、ネギはたっぷり。卵はタピオカパウダーのカップの数と同じ。塩、だし（シイタケ、エビ、カツオ、昆布など）全部混ぜてごま油で焼きました。

ランチ用には、ベーグルを焼いている間にチーズをのせてフライパンで温めなおし、

マヨネーズとソースを塗ってサンドイッチに。

ベーグルパンは全粒小麦                        

こちらはパンデミックで閉店中に、近所のLee’s Sandwich （チェーン店で、ディズニーランドの近くにもあります）というベトナムのサンドイッチ屋さんのサンドイッチがどうしても食べたくなり、お家で再現してみたものです。

Lee’s Sandwiches International, Inc.

フランスパンに好きなものをはさむのですが、特徴はレタスやトマトの代わりにパクチーと人参大根の酢漬けを使うこと。大根と人参の紅白なますを使ってみましたが意外においしかったです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　自家製フランスパン

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　イタリアンソーセージ

イタリアンサラミ　　　　　　　　　　　　　　　

ところで、サンドイッチはながら食べに最適ですが、何かをしながら、例えば本を読みながらとかテレビを見ながら食べるのと、食べ物をちゃんと見ながら食べるのとでは味が全然違うと思うんです。

もし皆様の中でながら食べをされる方がありましたら、一度試してみてください。

食べ物に感謝して、材料がうちにたどり着くまでにかかわった人々に感謝して、作ってくれた人に感謝して（あ、自分か）いただきたいと思います。

今日も最後まで読んでくださりありがとうございました

皆様のまわりに穏やかな春が訪れますように

あと2分ほどでサマータイム（Daylight Savings Time)が始まります。

１時間失うのかな？

昔は時計の針をどっちに動かすかで毎年悩みましたが、

今はスマホもPCも勝手に合わせてくれるので助かります。

あ～、またどこへも行かずにしばらく時差ボケします