先月のオレンジくり抜き

に続き

グレープフルーツで


七夕デザート

食べるカクテル


グレープフルーツ果汁

白ワイン

ハチミツ

ブルーキュラソー


ゼリーはジュレ風に柔らかく混ぜ混ぜして

下にはバニラアイス内蔵




容器にする

グレープフルーツ皮は

冷凍して冷たく


お皿は金粉でキラキラに




女性に召し上がってほしいのに

うちの店は

おっちゃんばかり、、







土曜日にお客様から

頂いた薔薇、

薔薇 短く切って生けて

夏の薔薇は短く切るのが長生き


帰りは冷蔵庫保存


30本ほどあるのに

短く切ってドバッと入れたら

小さく見えちゃう


薔薇よ〜

週末まで生きててね