男の料理・・・ ウッヒョッ~
朝一 お仕事~
昼過ぎに帰り ぼんやり~と ダーさんと 二人で TVを 見てると
「餃子料理 」 う~ん 美味しそう~
今日の夕飯 「餃子」に 決定
オイラ 夕方から また 自宅で 仕事なので
ダーさんに 買い物を 頼む! (昨日のブログ 読んでるはずだし・・?)
なにやら ダーさん
紙に キャベツ ニラ・・・と 書いてるぞ??
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
オイラの仕事 6時におわり ・・・・ 台所に行けば
ゲッ! 「ニラ」 の匂い!! ( ̄□ ̄;)!!
「ニラとキャベツ」 が
細かく切られて 塩をふった状態で おいてある~
後は 肉を こねるところ・・ ここで オイラ 手を出します
どうせ 食べるなら 美味しい方が いいからね~
肉を コネコネ~ 生姜をおろして (入れすぎて辛かったのだ
)
ニンニク入れて~ コネコネ~
酒 醤油 ごま油 鶏ガラの出汁 塩 コショウ と 味付けして
ここで 気がついたのさっ
「カメラ~撮らなきゃっ!!」
もう ここの 行程まで 来ちゃったけどね~
よっ! 皮に包み 始めたね~
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ん?
おい!
ちょっと 待て!
その 「餃子」 には 「しわ」 というか なにかが ないぞ?
ツル~ン о(ж>▽<)y ☆
ちょっと 1つ 気持ばかりの 「折り込み?」
ここで 怒らせては・・ と シワを 作る方法を 優しく 教える・・・
オォ~! 上手になってきたぞよ
まぁ~ ざっと こんな 感じ? ヒャハッハハ~
60個 作ったどぉー
ところで・・・・・・・・ 誰が?
60個の 「餃子」 を 食べるのよ!?
フライパンを 出して ん??? 焼くの?
ダーさんが???
最後まで やって もらいましょう~
真っ黒・・・・・・・・・ に なる 寸前・・・・・・
見た目 悪いけど カリカリで 美味かったッス!
なにしろね!
PC で 作り方を 調べたらしいよ
さすが B型 人間!
こだわりどころが 違うね~~~~
そこには 「包み方」 には 説明が なかったの?
まぁー 深いつっこみは しないで
ダーさん! 「ごちそうさま
」 でした!
みな様!
「ブログ効果」 あったみたいです!