こんにちは
ツキです
5月27日(日)
京都 百万遍の知恩寺で開催される
なむしぇ → 詳細
に足もみ屋さんで 出店いたします👣
その際に
下で紹介する薪で焚きっぱなしの塩
採れたて無農薬栽培 国産レモン
も一緒に並べる予定です
梅雨の前のカラダ整えにぜひ
お待ちしております♪
5月の予約状況などは → こちら
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3月末まで住んでいた
尾道のお隣の三原市
三原駅から徒歩5分の三原港から
高速船だと15分くらい
車と移動ならフェリーで25分くらいの
佐木島で塩焚き=塩作りをしました
採取した塩で梅干し!
にはまだ早かったです
(乾燥した廃材や剪定した木を使って火を焚きます)
みなさん本来の塩
しっかり取っていますか?
良質の塩をしっかりとること
人の体内の塩分濃度は0.8%くらいだそうです
(紐付きバケツで目の前の海から海水を汲み、ひたすら火にかけるとお塩が!)
これから梅雨
そして暑い夏
濃度0.8%の塩の入ったお白湯も
スポーツドリンクの代わりになります
季節を楽しんで
すこやかに過ごしましょう
よかったら佐木島のお塩も
ご賞味ください
さてランチの前にひと揉みいたしましょう!


