以前夫に好評だったので、
大葉の照り焼きつくね
を作りました
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大葉の照り焼きつくね
ゆで卵
付け合わせ野菜
ほうれん草のお浸し
ホワイトアスパラのお浸し
わかめとマロニーのスープ
白ごはん
葡萄ヨーグルト
主菜の材料はこんなかんじ。
牛豚合い挽きミンチを入れたボウルに
みじん切りにした玉葱、はんぺん、米粉、醤油
を加え粘りが出るまで捏ねます。
成形し大葉を巻いたら焼いていくよ
照り焼きソースを作り
チーズをたっぷりのせてジュ~~~~
お皿に盛り付けたら...
ふわふわ食感のつくねちゃん、
完成です
夫さんも大喜びで
炊飯器も空っぽになりましたとさ
あぁ嬉し
ご馳走様でした。
Yuri Tsukita 