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◆道新文化センター「季節を楽しむ手作り石けん講座」（3ヶ月毎更新）
今月の道新さんでのレッスンは、真冬のお肌を優しく洗うリッチなオイルと、ゆずのお酒を使った石けんでした
使用したのは、KALDIで見つけたさららゆず酒。
さらっとしているのにゆずの風味がしっかりあって、とても飲みやすいお酒です
これを、アルコールを飛ばさずにそのまま後入れし、トレースを出しやすくします。
先月の新札幌でのレッスンでも使った方法です。
今回はオリーブオイルをメインに、アプリコットカーネルオイル、シアバター、ムルムルバターも配合したリッチなレシピ。
寒い日にお風呂でゆるっと暖まりながら石けんを使っていただけたらいいなと思い、
今回はおもいっきりナチュラルなテイストにしてみました。
果肉や、砂糖漬けにして半透明なゆずピールに見立てたコンフェを練り込み、トップにも散らしています。
コンフェを細かく刻むのは意外と大変な作業です。
実は、私がまだ石けん教室を開く前に何度かお世話になったmonchouchou*のyuki先生は
このプチプチコンフェの名人で、生徒さんの間ではこういったコンフェを「モンシュシュ刻み」と呼んでいるそうです。
今回はそのモンシュシュ刻みを見習って頑張ってみたのですが、おそらく足元にも及ばないはず。。。
（ちなみに、ミルクタイプの石けんを小さくカットする今回のような形もyuki先生の定番で、
これを私は「モンシュシュカット」と呼んでいます。大切に少しずつ使える、とても使い心地の良い形です。）
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