恵比寿 代官山
Dress hair
セルフアレンジが得意な
大月 雪江
(おおつき ゆきえ)です♪
ツキオオって呼んで下さい♡
☞道案内☆
毎日暑い日が続いてますね〜
とろけそうです…( ´∀｀)
しかーし！！
なんだか来週から雨が続いて少しだけ気温が下がるようなんです！！
もう秋…？！
とテレビのお兄さんが言っていました！
雨は嫌ですが！！少しでも涼しくなってくれるのは嬉しいですね〜(^^)♪
とゆうことで！！
昨日のブログでも書きましたが♪
今日のブログは〜
ツキオオ'sキッチン
でございますっ☆
なんか最近暑くて冷たいものばかり食べて冷えてきた気がして…
普通に炒めもの作りました。笑
ボリューム満点☆
ゴーヤと豚肉のキムチ炒め
旦那さんの実家からゴーヤを頂いたので…♪
作ってみました(^^)
☆材料2人分☆
豚小間切れ肉…200g
ゴーヤ…1本
キムチ…200g
塩…少々
酒…大さじ1
片栗粉…大さじ1
ごま油…大さじ1
○調味料○
酒…大さじ2
しょうゆ…小さじ2
塩コショウ…少々
☆作り方☆
1.ゴーヤは縦半分に切ってスプーンなどでわたを取り除き、5mm幅に切ります♪
2.豚肉は塩、酒をふって揉み、片栗粉をまぶします♪
3.フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で肉の色が変わるまで炒めます♪
4.3にゴーヤを加え中火で2分しんなりするまで炒めます♪
5.4にキムチ、☆を加えて全体にからめ、さっと炒めます♪
完成〜(^O^)
キムチがガツンときて夏ご飯にピッタリです♪
ご飯にも合うし、ビールにもよく合います
切ってさっと炒めるだけなので
炒め物は楽ちんでいいですよね〜♡
材料が少なくて簡単にできるのが最高♡！
この日は何だか肉を沢山食べたかったので…
唐揚げもあげましたっ٩( 'ω' )و
食卓が茶色ばかりになっちゃいましたが…笑笑
久しぶりにゆっくりとご飯を作れてストレス発散できましたっ☆
ゴーヤが冷蔵庫に残ってる方は…
ゴーヤと豚肉のキムチ炒め是非作ってみて下さい( ´∀｀)
ツキオオでしたっ(^O^)
では今日はこの辺で…(^^)
皆さんよい1日を…☆
最後まで見て頂いてありがとうございます♡
See You…☆
