恵比寿 代官山
Dress hair
セルフアレンジが得意な
大月 雪江
(おおつき ゆきえ)です♪
ツキオオって呼んで下さい♡
☞道案内☆
は〜お腹が空いた…(´∀｀=)
最近お腹が空いて空いて仕方がありません…
気がつけば食べ物のことを考えています…笑
女性ホルモンのバランスのせいもあると思いますが…
んー！お腹が空いたーーー！！
とゆうことで…♪
白いお米に合うおかずを作りました〜(^^)
豚バラと大根のさっぱり炒め煮♪
☆材料2人分☆
豚バラ…200g
大根…300g
しょうが…1かけ
塩コショウ…少々
サラダ油…小さじ1
細ねぎ…適量
＊調味料
酒…大さじ2
みりん…大さじ2
砂糖…大さじ1
酢…大さじ1
しょうゆ…大さじ1と1/2
水…150cc
☆作り方☆
1.豚肉に塩コショウをふります♪
2.大根は縦半分に切り、切り口を下にして1cm幅に切ります♪(半月切り)しょうがは薄切りにします♪
3.鍋にサラダ油を入れて熱し豚肉を並べ入れて焼き色がつくまで弱めの中火で両面を焼きます♪
4.大根を加え、大根のふちが透き通るまで炒め合わせます♪
5.しょうが、＊を入れて煮立たせます♪ふたをして１５分程煮ます♪
6.煮汁が1/3量になりツヤが出るまで混ぜながら煮詰めます♪
7.器に盛り細ねぎを散らしたら
完成〜(^O^)♪
これ、すっごく美味しいです…♡
お酒のおつまみもいいけど白ごはんと一緒にぜひ！食べてほしいです〜♡(๑˃̵ᴗ˂̵)
旦那さんにも大好評✌︎('ω'✌︎ )
大根に味が染み込んでいてたまらなく美味しいです（≧∇≦）
しょうがも効いていてさっぱりと食べられます♪
今日のおかずに困ったらぜひ作ってみて下さい笑
ツキオオでしたっ╰(*´︶`*)╯♡
ではこの辺で…
皆さんよい1日を…☆
最後まで見て頂いて
ありがとうございます♡
明日もまた見て下さいね♡
See You…☆
♡♡♡♡♡
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Dress hair大月 雪江(オオツキ ユキエ)
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