恵比寿 代官山
Dress hair
セルフアレンジが得意な
大月 雪江
(おおつき ゆきえ)です♪
ツキオオって呼んで下さい♡
☞道案内☆
先日お客様と話していると…
「娘が春から高校生になるんだけど
お弁当生活が始まるからどうしよう〜」
とゆう話題になりました(^^)
お弁当って開ける瞬間が楽しみですよね〜♪
でも作る側からすると
何をおかずに入れようか悩みますよね〜！！
たまにならまだしも毎日のこと…
世の中のママさん達本当尊敬します(*´∇｀*)
とゆうことで…♪
おかずにもなる一品を先日のお休みに
作ったのでご紹介します〜(^^)
参考になれば幸いです…☆笑
豆腐と鶏の照りマヨ団子♪
☆材料(2人分)☆
マヨネーズ…大さじ1
＊肉だね
木綿豆腐…1/2丁(150g)
鶏ひき肉…150g
片栗粉…大さじ1
粉チーズ…大さじ1
塩コショウ…少々
ネギ…15cm
★照焼きだれ
酒…大さじ1
砂糖…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
☆作り方☆
1.ボウルにネギ以外の＊を入れます♪
2.ネギを縦4等分に切り込みを入れて
細かく切って加え
よく混ぜ12等分にします♪
3.丸めて耐熱皿に乗せます♪ふんわりと
ラップをし600wのレンジで肉に火が通るまで5分加熱します♪
4.フライパンに★を入れて熱し、中火で煮立つまで加熱します♪
5.肉だねを入れて全体にたれを絡めます♪
器に盛りマヨネーズを添えたら…
完成〜٩( ᐛ )و
お団子とゆうより私はミニハンバーグに
近い形になってしまいましたが…笑
味はとても美味しくできました〜（≧∇≦）
お酒のおつまみや食卓のおかず、
もちろんお弁当のおかずにぴったりの
一品です(^^)
大量に作って冷凍しておけば
お弁当にかなり使えますっ✌︎('ω'✌︎ )
お子さんの好きな味なので
美味しく食べられると思います(^^)♪
豆腐と鶏の照りマヨ団子
是非作ってみて下さい^ ^♡
ツキオオでしたっ╰(*´︶`*)╯♡
ではこの辺で…
最後まで見て頂いて
ありがとうございます♡
明日もまた見て下さいね♡
See You…☆
♡♡♡♡♡
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Dress hair大月 雪江(オオツキ ユキエ)
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