恵比寿 代官山
Dress hair
セルフアレンジが得意な
大月 雪江
(おおつき ゆきえ)です♪
ツキオオって呼んで下さい♡
☞道案内☆
昨日からめっちゃ寒いですね〜！！(；ω；)
長野生まれのツキオオもさすがに寒くて
たまりませんでした…
今日はこれから全国各地で雪が
降るようですね…！
東京も積もるみたいなので外出る時は
防寒対策をしっかりして
皆さんお気をつけ下さい！！｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
こんな寒い冬は食べものを身体に
蓄えて元気を出していきましょう〜
とゆうことで今日は
ツキオオ's キッチンを
お送りしたいと思いますっ(^^)
今回はお弁当のおかずにも合う
テリマヨキャベツつくね
をご紹介したいと思います♪
☆材料(2人分)☆
サラダ油…大さじ1/2
マヨネーズ…適量
刻みネギ…適量
〜肉ダネ〜
鶏ひき肉(もも)…200g
カット野菜(キャベツの千切り)…100g
ネギ…10cm
酒…大さじ1
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
片栗粉…大さじ1
〜たれ〜
酒…大さじ1
みりん…大さじ2
砂糖…小さじ1/2
しょうゆ…大さじ2
☆作り方☆
1.ねぎをみじん切りにします♪
2.ボウルに鶏ひき肉、酒、塩、こしょう
片栗粉を入れて粘りがでるまで
混ぜ合わせます♪
ねぎ、キャベツを加えて混ぜ8等分に
分けます♪(この時は倍の16個つくりました)
3.フライパンにサラダ油をいれて熱し
3を丸く形を整えながら並べ入れます♪
中火で焼き色がつくまで焼き裏返します♪
蓋をして弱火で5分蒸し焼きにします♪
4.3に作ったタレを加え、中火で
煮からめます♪
5.器に盛りマヨネーズをかけ
刻みネギをかけたら
完成〜(^O^)♡
マヨネーズが残り少なくかけ方が雑
になってしまいましたが笑
味はすごく美味しいです(๑˃̵ᴗ˂̵)笑
旦那さんにも好評でした♪
お弁当のおかずにもお酒のおつまみでも
ピッタリです(^^)
私は一気に沢山作って冷凍して
作り置きしました♪
少し手間でも一気に作れば
後はだいぶ楽ですよ〜（≧∇≦）
気が向いたら作ってみて下さいっ(^^)
ツキオオでしたっ╰(*´︶`*)╯♡
ではこの辺で…
最後まで見て頂いて
ありがとうございます♡
明日もまた見て下さいね♡
See You…☆
♡♡♡♡♡
instagramやってます♪
気軽にフォローして下さい♡
Dress hair大月 雪江(オオツキ ユキエ)
〒150-0022
渋谷区恵比寿南3-2-16 1F
☎︎03-6412-8700
