恵比寿 代官山
Dress hair
スタイリスト
ツキオオこと
大月 雪江
(おおつき ゆきえ)です♪
☞道案内☆
皆さん昨日の台風は大丈夫でしたか？！
東京は夜中に通り過ぎたので
まだ良かったです…
しかも今日は丁度お休みで
良かった〜( T_T)
台風…もうこないでー！！！
今日はツキオオ's キッチンを
お送りしたいと思いますっ（≧∇≦）
最近ランニングと同時にプチ減量を
していますっ٩( 'ω' )و
ヘルシーで食べ応えもある
サラダチキン♪
を今回作っていきまーす^ ^
☆材料(2人分)☆
鶏胸肉…300g
砂糖…小さじ1
塩…茶さじ1
鶏がらスープの素…茶さじ1
酢…小さじ2
片栗粉…大さじ1
☆作り方☆
1.胸肉は皮を取り、厚みがあるところがあれば
切り広げます♪(３枚、４枚に切り分けると
中まで熱が通りやすくなるため
失敗しなくなります)
2.砂糖、塩、鶏ガラスープの素を順に肉に揉み込みます♪
(箸やフォークで和える感じでもよいです)
3.酢を全体にかけ、片栗粉を均一に
まぶじます♪(揉み込んだ調味料を
包み込む感じのイメージです)
4.封のできる袋にいれ、空気を抜いて封をし
冷蔵庫に一晩放置します♪
(空気をしっかり抜いてください)
一晩寝かせずとも味はある程度
染み込むので時間がなければ
材料を混ぜたあとに
常温にしすぐ調理できます♪
5.次の日、調理法前に冷蔵庫から肉を出し、しばらく放置して肉を常温に戻します♪
6.鍋に胸肉が沈むくらいたっぷりのお湯をはり、沸騰させます♪
沸騰したら火を止め、胸肉を袋ごと入れます♪
待つこと12～16分。
完成〜(๑˃̵ᴗ˂̵)♡
下にキャベツを入れて
更に食べ応えがありますっ（≧∇≦）
意外にこれだけで
お腹いっぱいになるんです♡
ダイエットに最適〜♡
おつまみにもお弁当のおかずにも
最高です（≧∇≦）
コンビニだと少し高めなサラダチキン…
お家で簡単に作れちゃうんです(๑˃̵ᴗ˂̵)
皆さんも是非作ってみて下さい〜☆
ツキオオでした╰(*´︶`*)╯♡
では今日はこの辺で…
最後まで見て頂いて
ありがとうございました♡
明日もまた見て下さいね♡
またね〜♪
♡♡♡♡♡
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大月 雪江(オオツキ ユキエ)
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