恵比寿 代官山
Dress hair
スタイリスト
ツキオオこと
大月 雪江
(おおつき ゆきえ)です♪
☞道案内☆
8月後半になり涼しくなったと思いきや…
残暑が今年も厳しいようです！！
私ツキオオは最近エアコンに喉を
やられましたヽ(；▽；)
皆さんも残りの夏
体調に気をつけて下さいね^ ^
今日は夏野菜のナスを使った
ナスと合挽肉のピリ辛炒め
をご紹介したいと思います*\(^o^)/*
☆材料(2人分)☆
ナス…2〜3本
合挽き肉…150g
ごま油…大さじ2
醤油…大さじ2
酢…大さじ2
ラー油…3滴ほど後はお好みで♪
☆作り方☆
1.ナスは乱切りにし、フライパンにごま油を
熱して炒めます♪
2.しんなりしてきたら挽肉を投入。
色が変わるまでさっと炒めます♪
3.醤油、酢を入れて水気がなくなるまで
炒めます♪
4.ラー油をいれてさっと混ぜたら
完成〜*\(^o^)/*
挽肉が結構余っていたので
昨日のお弁当にしました^ ^ ♪
ナスを切って挽肉と混ぜるだけ
めっちゃ簡単で美味しい
ですっ♡♡♡
ご飯との相性バツグン♡
作り置きにもおつまみにも最適です♪挽肉が余ったら是非作ってみて下さい！笑
ツキオオでしたっ╰(*´︶`*)╯♡
では今日はこの辺で…
最後まで見て頂いて
ありがとうございました♡
明日もまた見て下さいね♡
またね〜♪
♡♡♡♡♡
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大月 雪江(オオツキ ユキエ)
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