ツキオオ's キッチン④④ | 恵比寿 代官山 Dress hair ツキオオのブログ

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ツキオオこと
大月 雪江
(おおつき ゆきえ)です♪   
















毎日暑いが続きますが
熱中症には気をつけて下さい!!

私ツキオオは早くも夏バテです…(´∀`)


夏バテには夏野菜とお肉を食べて
生力をつけましょう〜(≧∇≦)


とゆうことで…

豚肉とナスのポン酢炒め

をご紹介したいと思います(*^ω^*)




☆材料☆
豚ロース…200g
ナス…2本
ごま油…大さじ1
①すりおろし生姜…大さじ1
①ポン酢…大さじ3
①砂糖…小さじ2
万能ネギ…少々



☆作り方☆

1.ナスは食べやすい大きさに切ります。

2.中火で熱したフライパンにゴマ油を入れ
1と豚肉を炒めます。

3.2に火が通ってきたら①を入れ
味が馴染んだら


完成〜٩( ᐛ )و



万能ネギがなかったので今回は
普通のネギを使いました☆

豚肉は違う部位のお肉でも代用できます♪


ポン酢でさっぱり食べれちゃいます☆
おつまみとしてもご飯のおかずでも
いけちゃいます(≧∇≦)


簡単で美味しいので
バクバク食べちゃいますっ(*^ω^*)♡


皆さんも是非作ってみて下さい(´∀`)






ツキオオでしたっ╰(*´︶`*)╯♡


暑いですが皆さま今日も
頑張りましょう〜!!(≧∇≦)




では今日はこの辺で…



最後まで見て頂いて
ありがとうございました♡

明日もまた見て下さいね♡

またね〜♪


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大月 雪江(オオツキ ユキエ)

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