ツキオオ’s キッチン④② | 恵比寿 代官山 Dress hair ツキオオのブログ

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ツキオオこと
大月 雪江
(おおつき ゆきえ)です♪   













一昨日のサッカーの試合
日本VSコロンビア
初戦勝ち星で良かったですね〜(*´꒳`*)

このまま勝ち進んでほしいです!!
(≧∇≦)

日本頑張れーーー\(^o^)/\(^o^)/
\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/




今日はツキオオ’s キッチン
をお送りしたいと思います\(^o^)/


今回は…


今旬の野菜
ズッキーニ
を使った簡単おかずをご紹介
したいと思いますっ♪


♪材料(2人分)♪

豚バラ薄切り肉…200g
ズッキーニ…1本
サラダ油…大さじ1/2


☆の調味料
しょうが…1かけ
(しょうがチューブでもOK♪)
ポン酢…大さじ2
塩コショウ…少々


♪作り方♪


1.ズッキーニは2cm程度に
輪切りにします♪

2.豚肉は食べやすい大きさに
切ります♪

3.しょうがをすりおろします♪

4.フライパンにサラダ油を入れて熱し
豚肉を入れて肉の色が変わるまで、
中火で熱します♪



5.4にズッキーニを入れてさっと炒め
☆の調味料を入れて更に炒めて





ズッキーニと豚肉の
しょうがポン酢炒めの
完成〜\(^o^)/




ズッキーニは今旬の野菜なので
スーパーで3つで178円でした!!
安ーい(≧∇≦)


歯ごたえ抜群でお肉とも
相性ピッタリです♡

おかずにもお酒のおつまみにも
ピッタリ♪

今回は私はしょうがチューブを
使いましたが問題なく
美味しく作れましたっ\(^o^)/

ちなみにズッキーニは
ウリ科でカボチャの仲間
みたいですっ^ ^

簡単ですごく美味しいので
皆さんも是非作ってみて下さいね〜☆



おつまみ好き美容師
ツキオオでしたっ(≧∇≦)




では今日はこの辺で…


最後まで見て頂いて
ありがとうございました♡

明日もまた見て下さいね♡

またね〜♪


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大月 雪江(オオツキ ユキエ)

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