こんにちわ～
恵比寿 代官山
Dress hair
スタイリスト
ツキオオこと
大月 雪江
(おおつき ゆきえ)です♪
☞道案内☆
最近ニュースを見ると
地方では雪がものすごい量が降り
被害も多いようです
農作物にも影響が出ていて
野菜が高騰しています…
しかーし！高くても栄養は
摂らないといけませんね…
とゆうことで今回は
ササミとほうれん草
の胡麻和え
をご紹介したいと思います＼(^o^)／
材料○鶏ささみ…3本(180g)
○塩…少々
○酒…大さじ2
○ほうれん草…1束
☆白ごま(すりごま)…大さじ3
☆砂糖…大さじ2
☆しょうゆ…大さじ1と1/2
下ごしらえ・鶏ささみは筋を取ります
・ほうれん草はよく洗っておきます
作り方1.ほうれん草をラップで包み、レンジ600w
で2分加熱します♪ ラップを外して水にさらし水気を絞って3cm幅にカットします♪
2.鶏ささみを耐熱容器に入れ、塩、酒を
なじませてふんわりラップをかけ、レンジ600wで2分半加熱します♪レンジから出したらすぐにラップを外して蒸気を逃がし、粗熱をとります♪
3.ささみを手で細かくほぐしてほうれん草と
合わせ、☆の調味料と混ぜ合わせます♪
清潔な保存容器に入れて粗熱が取れたら
完成〜＼(^o^)／
＊保存期間は冷蔵で３日間です^ ^
お皿に盛り付けて…♪
出来上がり〜（≧∇≦）
味付けは少し甘めです☆
ほうれん草は栄養価が高い野菜の
1つなので出来るだけ摂るように
心掛けています^ ^
ささみもタンパク質が豊富でヘルシー♪
食べ応えもあります＼(^o^)／
そして何よりも火を一切使わないので
簡単〜！！（≧∇≦）
の胡麻和え
ツキオオ’s キッチンでしたっ＼(^o^)／
作り置き一品ですので
お弁当のおかずにもいかがでしょうか^ ^
良かったら作ってみて下さい＼(^o^)／
ツキオオ’s キッチンでしたっ＼(^o^)／
では今日はこの辺で…
最後まで見て頂いて
ありがとうございました♡
明日もまた見て下さいね♡
またね〜♪
♡♡♡♡♡
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大月 雪江(オオツキ ユキエ)
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