こんにちわ～
恵比寿 代官山
Dress hair
スタイリスト
ツキオオこと
大月 雪江
(おおつき ゆきえ)です♪
連日雨の日が続きますが。。
皆さんお盆休みを最後まで
楽しんで下さい＼(^o^)／
今日は食欲の出ない夏にピッタリの
夏野菜を使った
簡単おかずをご紹介したいと思います♪
ズッキーニとナスの
塩昆布炒め☆
材料(2人前)ナス…2本
ズッキーニ…1/2本
ごま油…大さじ1
塩昆布…5g
すりおろしニンニク…小さじ1
作り方①ナスとズッキーニは食べやすい
大きさに切ります♪
②中火で熱したフライパンに
ごま油を入れ、①を炒めます♪
③火が通ってきたら、塩昆布とニンニクを
入れ、味を馴染ませたら
完成〜＼(^o^)／
少し味が薄かった場合は
塩昆布をもう少し足してみて下さい♪
今の旬のズッキーニは
1本100円前後ぐらいで
売っているので
とてもコスパがいいです♡
ご飯のおかずにも
もちろんお酒のおつまみにも
簡単で美味しい♪
夏にピッタリのおかずですので
もしよろしければ
作ってみて下さい＼(^o^)／
ツキオオ’s キッチンでした☆
では今日はこの辺で。。
明日も見て下さいね♡
