浜松の名産だよ

 

月のウサニ-2009.12.7

 

 

駅のお土産屋で見つけたの

 

 

大豆ってことで気になったて買ってみた

 

 

<裏面の説明より>

 

ヤマヤ浜納豆とは、大豆を糀菌で発酵させ

1年以上熟成させた自然食品です。

味は味噌に似ていますが、味噌より深く

コクがあるのが特徴です。

古くは家康公が戦に兵糧として持参し、

大変愛した逸品です。

 

確かに味噌みたいな味だけど

 

 

味噌より塩気が濃くて少し酸味もあるかな

 

 

お茶漬けにしたら美味しいかも(*^o^*)

 

 

ただ見た目はまるでウサギのう○このよう(;´▽`A``

 

 

月のウサニ-2009.12.7