冷凍保存

わりかし　なんでもかんでも冷凍保存します

野菜類がくせものです

すべてさっと茹でたりして　ジップロック

葉物は良いんですが

ブロッコリーやアスパラは　

どうしても　自然解凍でもグチャットなってしまいます・・・(ﾉ_-｡)

そんな訳で・・・

キッシュにしてみました

中々　中まで火が入らなくって　ちょっと焼き過ぎたかな

卵や生クリームや牛乳に調味料は　いつものように　なんとなくの適当

パイ生地も使わず　底にお家にあったクラコットを砕いたものを敷き詰めて

でも　味は決まったよ　(o^-')b