赤ちゃんの食育は妊娠期から始まるそうです。
妊娠中の上手な体重コントロール（管理して増やしていく）や、必要な栄養素をバランス良く摂る事の大切さを栄養管理士さんから教えてもらいました。
昔は「小さく産んで大きく育てる」といいましたが、
子供が成人病になりやすかったり、
産後にお母さんの体調が悪くなるという理由で良くないそうです。
私は栄養の勉強ってあまりした事がないので、正直いってビタミンDとかB6とか言われてもピンとこないし、バランス良く料理できるか心配です。。
でも、「こんな食品がいいよ」というのをたくさん紹介してもらったので、少しずつ頑張ろうかな～と思います。
一通りの講義が終わると、30分の調理実習です。
班分けして、その班の中で分担で料理しました。
時短レシピだったので、あっという間にできました。
まだ少しつわりが残っているので、全部食べれるかなぁと思いましたが、みんなで作ったので頑張って食べました。
作った料理はアルミカップに盛りつけします。
特に美味しかったのは、
・ぶりのケチャップソース
・切り干し大根のもずく酢あえ
・小豆入りヨーグルト
でした
実食の中、妊婦同士で楽しくおしゃべりできました。
5ヶ月になって性別が分かったよとか、
つわりが終わらないねーとか、
マタニティウェアや赤ちゃんグッズはどこで買う？とか
いろいろと情報交換ができて良かったな・・