「Viator Coffee ~tsukikoya~Blog」
スペシャルティーコーヒーの自家焙煎販売＆カフェです。
（お店へご来店される前に、お電話でのご確認、御予約をお勧め致します。）
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※土日祝日は16時ラストオーダーで、17時から18時が１度closeになり
※1月は1日(日)、2日(月)がお休み。3日(火)は13時〜18時までカフェのみ営業となります。
※2月のお休みはありません。
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※2月11日、12日に辻堂T-SITEの珈琲フェスに参加します。
※2月25日 tsukikoya 2Fにて、ハコマコさんLIVE開催。
17:00開場、18:00START
ご予約受付中です。
スタッフのブログ。
本日のブログはもんちゃんです。
先日届きました大会の課題豆を使わせていただき、実験を開始していまーす
出場競技はハンドドリップですが、温度の違いによる味の違いを見るために、ひとまずエアロプレスで実験中です
同じコーヒー豆で、少しの温度の違いだけでも、びっくりするくらい味が変わりますっ
試す事はまだまだ沢山あります
大会まであと1か月、がんばりまーす
自家焙煎コーヒーVIATOR COFFEE~cafe tsukikoya~