するめいか煮干

本日、築地千社額棟１Fの長崎漁連東京直売所 に

行くと、

するめいかの煮干を試食させてくれた。

ひとくち分だけであったが、

かめば噛むほど旨みが出てきて、

中にたっぷり入ったスミの味がまた良い苦味。

うちの子供にもおやつで食べさせたいなと思い、

すぐに、ひとつ買いました。

１０個以上入って、驚きの１８０円

ひとつをアップで撮るとこんな感じ。

大きいのでも、７ｃｍくらい

海の絶妙な塩味がついており、最高

あっという間に私と息子で食べちゃうでしょう

長崎漁連さんは、長崎の新鮮な魚介類を扱っていて、

大変人気のあるお店。

いまの旬はどんな魚かな？と

見るだけでもとても楽しいかと思います。

魚好きな方々は一度訪れてみてください。