築地ひろば　～ Tsukiji-Hiroba ～　のブログ

『本当』に美味しい魚って食べたｺﾄありますか?
セリでおとし築地の市場で買われお店に並ぶまでを実感!
『ストーリーのある魚』を出すお店を、実際に検証して貴重な情報をお届け♪ 築地市場の仲卸さんに、ご協力頂いてます。
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