フォションホテル京都では、2024年4月27日(土)~2024年6月30日(日)まで｢La Vie en Rose～バラ色の人生～｣をテーマにしたローズアフタヌーンティーが開催中です。
アフタヌーンティースタンドは、SDGs素材を用いて手仕事で作り上げられたバラのソラフラワーのアレンジメントでデコレーション。
「ローズ香るアイスティー」のウェルカムティー。
ティースタンドの上段は、｢シェフおすすめマカロン」｢ボンボンショコラ｣です。
唇型のボンボンショコラは、フォションらしさがあり。
バラの花を表現したスイーツ｢ライチとラズベリーのローズ｣
｢メロンのべリーヌ｣にはメロンの果肉入り。
｢バラ香るトマトとマスカルポーネのタルトレット｣
｢豆とチョリソーのキッシュ｣
｢サーモンのリエット｣
｢赤キャベツと小えびのカクテル｣
｢ビーツとりんご、生ハムのサンドイッチ｣
プレーンスコーンとハーブの2種類のスコーン。
クロテッドクリーム･自家製ジャム･濃厚なフランス産はちみつをつけてくださいね。
ティースタンドとは別で運ばれてくる｢ローズヒップとラズベリーのミニパルフェ｣。
アイスが入っているので、早めに食べるのがおすすめ。
フリーフロードリンクでは、フォションオリジナル紅茶やフルーツジュース、コーヒーがお好きなだけいただけます。
紅茶では、ホテルの井戸でくみ上げる千年水が使用されています。
季節限定のフレーバーティーの｢ビズビズティー｣は、後味にレッペッパーのスパイシーさが口の中に広がります。
スパイシーな紅茶なので、2杯目に飲むのがおすすめ。
また、南部鉄器の急須は2色ともおしゃれ。
｢ローズアフタヌーンティー｣
期間:2024年4月27日(土)~2024年6月30日(日)
時間:平日11時～17時、土･日･祝11時～19時 ※各ご利用時間2時間制･要予約
料金:1人 平日 7,000円、土日祝 7,500円
