2024年3月1日(金)からランチとディナーで｢春のハーフビュッフェ｣が京都新阪急ホテルの1階にあるレストラン｢ブールヴァール｣で開催しています。
京都新阪急ホテルの試食会に招待されましたので、ディナーに行ってきました。
メイン料理は、全6品からお好きな1品を選びます。※食べ放題ではありません
今回は2名で伺ったので、メイン料理からは2品紹介。
｢豚バラ肉のコンフィ オレンジ風味のラケ ヴァンルージュソース｣
目の前で仕上げにオレンジをすってお肉にかけてくれうので、オレンジのいい香りがします。
柑橘系のさっぱり感がお気に入り。
｢鯛のポアレとホタルイカのジェノベーゼ イクラ入り ヴェルモットソース｣は、プラス400円の追加料金がいるお料理。
鯛の表面はカリッとしていて、中はふんわりとして上品な味わいです。
★ディナー限定のテーブルオーダーメニュー
テーブルオーダー制のディナー限定メニューは3品あり、テーブルにあるタブレット端末で注文します。
｢海老と野菜の天ぷら｣
｢にぎり寿司盛り合わせ｣では、鮪･烏賊･サーモン･たまごの中から日替わりです。
｢牛肉の焼きしゃぶ｣は、大根おろし・ネギ・ポン酢でいただきます。
★ビュッフェメニュー
ビュッフェメニューには、春の食材を使用したお料理が種類豊富です。
｢鰆とタルタルソースのオーブン焼き｣
｢明太子としらすの惣菜ピザ｣は、モチッとした食感。
｢バゲットサンド・シャルキュトリー｣
｢大豆ミート入りオムレツ｣には、環境にやさしい食材として注目が高まっているサステナブルフードの大豆ミートが使われています。
揚げ物もあります。
海老のクルトンボール
海老揚げパン
カレーもおすすめです。
オードブル、サラダデリ、パンは日替わりの種類が登場します。
｢アスパラとベーコンのキッシュ｣
｢鴨のローストとオレンジのコンフィ｣｢生ハムとフルーツ｣
｢鰹のたたき ラビゴットソース｣
パンは、日替わりで種類がかわります。
サラダ
｢パスタサラダ ボロネーゼ｣･｢キャロット ラぺ｣
｢ブロッコリーとカリフラワーのアーリオオーリオ｣
日替わりなので、何度訪れても楽しめちゃいますね。
★デザートにはハーゲンダッツ
デザートコーナー
フランスのデザート｢パリブレスト｣
｢苺のチーズケーキタルト｣
｢ダークチェリーのクラフティ｣は洋酒が使用されています。
｢プティシューのパルフェ仕立て｣「苺のショートケーキ ヴェリーヌ仕立て」
春らしい｢桜ジュレとパンナコッタ｣もありました。
アイスクリームでは、ディナー限定でハーゲンダッツアイスクリーム3種類(バニラ･ストロベリー･グリーンティー)が食べ放題。
他にもアイス&シャーベットもがあるので、ディナーのしめデザートにおすすめ。
今回はディナーを紹介しましたが、ランチもあるのでチェックしてくださいね。
春休みやGWのお出掛けにもおすすめです。
｢冬のハーフビュッフェ｣
開催期間:2024年3月1日(金)～2024年5月31日(金)※定休日:月･火･水曜日(祝日を除く)
営業時間:ランチ 第1部11:30～13:00、第2部12:00～13:30、第3部13:00～14:30(90分･3部制)
ディナー17:00～21:00(最終入店19:00、120分制)
料金:ランチ 平日 大人3,300円(税込)/お子様2,200円(税込)/幼児1,000円(税込)･土日祝 大人3,800円(税込)/お子様2,400円(税込)/幼児1,000円(税込)
ディナー 大人4,900 円(税込)/お子様2,500円(税込)/幼児1,000円(税込)
※幼児の料金には、メイン料理は含まれておりません。
