フォションホテル京都のティーサロン｢サロン ド テ フォション｣では、2024年1月9日(火)から福岡県産のブランドいちご｢あまおう｣が味わえる｢あまおうアフタヌーンティー｣が開催しています。
福岡県産のあまおうを使ったスイーツ&セイボリーがいただけるので楽しみです。
ウェルカムティー：｢グランティーマスター特製スペシャルウェルカムティー･あまおうVer｣
・ピスタチオのマカロン
・イチゴとライムのパートドフリュイ
・レモンのマカロン
・イチゴとライムのパートドフリュイ
・あまおうのパイ
・チーズとイチゴのムースは、チーズがクリーミー
生地がフワフワな｢あまおうフレジエ｣
「サントノレあまおう」はクリームもお気に入り
★あまおうを使ったセイボリーにも注目
上から3段目のセイボリーにも、あまおうが使われているものがあります。
｢ホタテ貝とあまおうのマリネ｣は、ソースの酸味がきいています。
｢田舎風パテと人参のマリネ｣
｢ローストビーフサンドイッチ｣
｢ジャガイモのガレット｣
｢ほうれん草と茸のキッシュ｣は、サクッとしている食感
2種類のスコーンは、プレーンスコーンとピスタチオのスコーンです。
クロテッドクリーム･あまおうジャム･フランス産はちみつをつけていただきます。
フランス産のはちみつは濃厚な味わい。
｢あまおうのミニパルフェ｣は、アールグレイをかけていただきます。
中には、アイスも入っています。
フリーフロードリンクでは、ピンク色の南部鉄器の急須に入って紅茶は運ばれてくるのでおしゃれ。
果実の旨みが凝縮されたフルーツジュースもあり。
アフタヌーンティーとは別料金になりますが、フォションホテル京都グラン ティーマスターによるオリジナルブレンドのドリンクもおすすめです。
｢ロイヤル フォション プリンセス フロート｣（1杯750円）は、ロイヤル フォション プリンセスにシェフ特製のバニラアイスを添えた特別感のあるドリンク。
2024年2月1日(木)から2月14日(水)までは、アフタヌーンティーはバレンタイン仕様に変わります。
※2月15日からは、今回紹介したアフタヌーンティーの内容に戻ります。
フォションホテル京都では、他にも｢あまおう｣を使用した期間限定メニューが登場しています。
また、全てのあまおうメニューが楽しめる期間限定のあまおう尽くしの宿泊プラン｢ストロベリーステイプラン｣もあるので、気になる方はチェックしてみてくださいね。
｢あまおうアフタヌーンティー｣
期間:2024年1月9日(火)～2月29日(木)※2024年2月1日(木)から2月14日(水)は、バレンタインバージョン
時間:第1部/11時～、第2部/14時～、土・日・祝日のみ第3部/17時～ ※2時間制
料金:1人 平日 7,000円、土日祝 7,500円
