帝国ホテル 大阪のクリスマスケーキ試食会に行ってきました。
2023年のクリスマスケーキを紹介していきます。
★Plaisir(プレジール)
限定25台のPlaisir(プレジール)は、パティシェさんいちおしの奈良県産の希少な苺｢古都華｣が使われています。
クリスマスプレゼントをイメージしたリボンの飾り付けがかわいい。
ピスタチオのタルトとレモン香るホワイトチョコレートムースに、プレゼントの形のミルクチョコレートムースや苺の形のミルキーパンナコッタなどで、華やかなデコレーションは迫力があります。
サイズ:22cm×22cm×高さ12cm
通常価格30,000円(税込)、インペリアルクラブ会員割引価格27,000円(税込)
★ミルフィーユ
香ばしいパイとカスタードクリーム、酸味のある苺が重なった層がとってもきれいな「ミルフィーユ」。
苺がたくさん使われているので、苺好きの方に特におすすめ。
17×9cm 4～6名様用
通常価格7,500円(税込)、インペリアルクラブ会員割引価格6,750円(税込)
★クリスマスショートケーキ
サンタクロース、トナカイ、ツリーなどクリスマス仕様のデコレーションがかわいい｢ショートケーキ｣。
ふんわりとしたスポンジ生地に、ミルク感あふれる生クリームが極上です。
･サイズ:12cm 2～4名様用 通常価格5,300円(税込)、インペリアルクラブ会員割引価格4,770円(税込)
･サイズ:15cm 4～6名様用 通常価格6,500円(税込)、インペリアルクラブ会員割引価格5,850円(税込)
･サイズ:18cm 6～8名様用 通常価格8,000円(税込)、インペリアルクラブ会員割引価格7,200円(税込)
★ブッシュ･ド･ノエル
今年の新作のクリスマスケーキ｢ブッシュ･ド･ノエル｣です。
ホワイトチョコレートで仕上げた見た目は、まさにホワイトクリスマスですね。
胡桃が入ったロール生地とチョコレートクリームがお気に入り。
縦15cm×横7cm×高さ7cm 3～5名様用
通常価格5,800円(税込)、インペリアルクラブ会員割引価格5,220円(税込)
★シュトレン
ドイツの伝統的なクリスマスのお菓子｢シュトレン｣です。
お酒に漬け込んだたっぷりのドライフルーツが豪華ですね。
※12月1日(金)～25日(月)の販売です。
通常価格 4,500円(袋入り)(税込)、5,500円(木箱入り)(税込)
インペリアルクラブ会員割引価格 4,050円(袋入り)(税込)、4,950円(木箱入り)(税込)
★ヘーゼルナッツと洋梨のクグロフ
ヘーゼルナッツと洋梨のブランデー｢ポワールウイリアムス｣に漬け込んだ幻の洋梨とも呼ばれる｢ル･レクチェ｣を使った｢ヘーゼルナッツと洋梨のクグロフ｣です。
※12月1日(金)～25日(月)の販売です。
通常価格2,400円(税込)、インペリアルクラブ会員割引価格2,160円(税込)
★クリスマスプティガトー
5種類のクリスマスプティガトーは、12月16日(土)～25日(月)店頭にて販売します。
クリスマスプティガトー各種 通常価格950円(税込)、インペリアルクラブ会員割引価格855円(税込)
（写真左）レアチーズケーキの｢Neigeux(ネジュー)｣、（写真右）｢ショートケーキ｣
（写真左）｢モンブラン｣、（写真右）｢Couronne(クーロンヌ)｣
｢Chalet(シャレー)｣
どれも素敵なので、ぜひ素敵なクリスマスをにしてくださいね。