ホテル日航大阪の1階にあるティーラウンジ「ファウンテン」でいただけるメロンを贅沢に楽しめる｢メロンアフタヌーンティーセット｣を紹介します。
メロンを贅沢に楽しめるアフタヌーンティーセットを紹介します。
3段のティースタンドには、メロンを使ったスイーツやセイヴォリーがあり、見た目もとってもキュートです。
上段には、ホテル日航大阪アフタヌーンティー定番のミニパフェ。
「メロンパフェ」は、ココナッツのジュレやフレッシュメロン、クランブルなどの層が美しいパフェ。
トッピングには、フレッシュメロン、バニラアイス、チーズムース。
アメ細工ものっていて見た目が爽やかなだけでなく、味わいもさっぱり！
中段は、ムースやタルト、ショートケーキなどのスイーツが中心です。
・パンナコッタ
・メロンショートケーキ
・メロンムース
・メロンタルト
メロンの形のチョコレートが目を引くメロンムース。
赤肉メロン産地として有名なフランス・シャラント地方産のメロンピューレが使われているので、さっぱりとしています。
サクッとしたタルト生地にメロンがのっていて、ホワイトチョコの飾り付けもおしゃれなメロンタルト。
パンナコッタのフレッシュメロンのトッピングはとっても涼しげ。
メロンソースをかけて食べると、よりメロン感が味わえるのでおすすめです！
スポンジがとってもふわふわなメロンショートケーキ。
下段は、生ハムメロンやブルスケッタなどのセイヴォリーです。
・生ハムメロン
・サーモンとズッキーニの巻きサラダ
・2種類のブルスケッタ
・スコーン
スコーンにつけるクリームには、メロンのクリーム！
クロテッドクリーム と一緒につけて食べてみてくださいね。
ブルスケッタは、鴨とメロン、バジルのタルタルソースに小柱とトマトの2種類。
メロンが使われているセイヴォリーがあるのも楽しめるポイント。
オリジナルドリンクはお一人様1杯ついています。
バーテンダー考案のオリジナルドリンクは、メロンシロップをレモンジュースなどと割っているので甘くなくて飲みやすい！
他にも、アフタヌーンティーを注文するとコーヒーや紅茶は種類をかえておかわりがいただけます。
紅茶では、ディルマの「t-シリーズ」6 種類（セレクトティー、ダージリン、アッサム、アールグレイ、ローズ・フレンチバニラ、マンゴー＆ストロベリー）があり、ホット又はアイスか選べます。
「メロンアフタヌーンティーセット」
期間：2023年5月1日（月）～6月30日（金）
時間：12：00～17：00 ※アフタヌーンティーセットのご利用は2時間制
料金：お一人様 5800 円（サービス料・消費税込、コーヒーまたは紅茶付）
