ラ・テールのチーズフォンデュケーキを購入しました。
チーズフォンデュケーキ 3個入り
ラ・テールのチーズフォンデュケーキは、少し甘いチーズフォンデュを食べているかのような新しい感覚のチーズケーキなので、テレビでも紹介されています。
チーズケーキの生地は、ふんわりしっとりで優しい食感です。
北海道産クリームチーズを使ってシンプルに焼き上げられています。
形も三角でかわいい雰囲気ですね。
中のクリームは、フレッシュチーズのマスカルポーネの割合や合せるタイミングなど試作を重ねて作られているので、とろ～っと、とけるような食感です。
また、使用している素材はすべて北海道産なのでミルキーで濃厚な味わいがあり、まるでチーズフォンデュソースのようです。
ぜひ、ふわふわな食感を味わってみてくださいね。
