皆さま こんにちは♡
先日は
オーランドの大島さんにお誘いいただき
琵琶湖の固有種ビワマスを釣りに
行ってきました〜(о´∀`о)
今回お世話になったガイドさんは
ダブハンドFの藤本キャプテン✨
そして去年のビワマス釣りで
お世話なったサーウェストの大仲キャプテン
そしてそして
今回も渡船屋たにぐちさんの
谷口船長さんとご一緒させていただきました〜✨
キャプテンばかりの
かなり豪華メンバー!!✨
集合写真ないのが残念！！
ビワマスの魅力を教えてくださったのは
Olandの大島さん!!(*^^*)
それからビワマスが大好きになりました✨
上品な脂の乗った身は
臭みもなく
淡水のお魚とは思えない美味しさです٩(๑>∀<๑)۶
この日はまだ大きさは小さめのようですが
沢山釣れました(о´∀`о)✨
お昼には大島さんが
用意してくださっていた
ビワマスのお刺身と炙りを
いただきました٩(๑>∀<๑)۶
最高ですね!!✨
お天気も良く
レイクトローリングを
思いっきり楽しめました✨
釣ったビワマスは美味しくいただくため
大島さんに
血抜きと神経〆の方法を
教えていただきました!!
どんなお料理にするか
楽しみだな〜♡
今回お世話になりました
Olandの大島さん
藤本キャプテン
大仲キャプテン
谷口船長さん
ありがとうございました〜(о´∀`о)✨
今日も皆さまにとって
ステキな一日になりますように
森田菜月