日本で2番目に美味しい焼きそば！
昨日やっと大洲は梅雨明けしました。
平年より一週間程度遅いとか・・・
やはり、梅雨空よりも夏空が大洲は、
似合いますね
工場前の写真の交差点では、
アスファルトの照り返しもあり
日中は35度を祐にありますね。
とにかく、一瞬頭がボーとするくらい
暑いです
お隣さんのハイビスカス、
鮮やかな真紅がとても綺麗です。
ア～、夏ですね！
昨夜と今夜は、年一度
大洲の商店街がとても賑わう「夜市」
がありました。
大洲の商店街は、とても長～い商店街！
昼間はとても暑くて、
商店街を通るのは、ネコさんぐらい（失礼）
でも、昨夜と今夜は凄い人出で
熱気がすごいです。
そして、夜市と言えば・・・
生ビールに、唐揚げ、枝豆、
そして、焼きそば.です
そうなんです、
写真の焼きそばが日本で2番目に
美味しいと私が思う焼きそばです
鉄板で焼く焼きそばは、いたってシンプル！
塩コショウの味付けに豚肉に野菜、
それなのにとても美味しいんです。.
きっと商店街が奥さんたちが汗をかきかき
焼くのだから美味しいはずですね
なぜ、2番目かと言うと、
今年から麺が変わりました。
愛好家の私ですから、一発でわかりました。
私の好きな細麺で少し固めの麺は、
仕入先がやめられたとか・・・
とても惜しいですが、
でも、とてもとても真心込めた、
年一度しか食べられない焼きそばは、
多くのファンがついていますよ
サア、今夜も夜市！
昨夜飲み過ぎたので、
行きたくないのですが・・・
近くから唐揚げのいい臭いがして来ましたよ
手紙
今日の大洲は、
夏のイベント2つある“花火大会”の
先陣を切る“水天宮さんの花火大会”が
今にも泣きそうな梅雨空の中、
今夜華々しく開催されそうです。
良かったですね！
夕方からは浴衣姿の夏女子が多く見られ、
汗ばむ中、花火会場へと向っていましたよ
私は～？
勿論、自宅で冷たいビールですかな
昼過ぎ、
会場を通ると・・・
早くも屋台が一杯並んでいましたよ！
打ち上げ花火に仕掛け花火も
設置されていました。
今夜は、さぞかし綺麗だろうな～
今日は、
とても気持ちいいことがありました。
それは、お客様からお礼のお手紙をいただいた
ことです。
その内容は～
先日、高知在住のご年配のご婦人の方から、
当社の「刻み高菜漬け」の大のファンで
是非購入したいとの電話があり、当社の
事務員の適切な対応で、お客様.には
高知の最寄りのＦスーパーにあるので
買って頂くようご案内しました。
今日の手紙では、ご多忙中ご親切な対応を
して頂いたことにとても感謝されていた
ことが書かれていました。
今日、その方にお電話をしました。
大変喜んで頂き、早速購入されたとか・・・
嬉しかったですね
当社のおばちゃんのマークを覚えていて、
家族の皆さん、タイに転勤になった婿夫婦も
大好きだとか！
とても品のある方で、こちらが恐縮するくらい
謙虚なご婦人でした。
このような手紙やはがきは、良く会社に
送られてきます。
作り手の我々には、何よりの励みとなり、
とても大きなモチベーションにもなります。
また、このような手紙が今後どんどん寄せられるよう
会社一丸となって頑張りますよ
最後の写真は、
大洲物産協会が作成した手提げ袋です。
一社では、ロットが多い手提げ袋を
協会がまとめて作り、会員の皆様に
使って頂く予定です。
デザインは、大洲在住.のプロ写真家
笹川写真館の土居百合子さんです。
ゆりちゃん.、有難うね
大洲のええもんをどんどん県外に
発信しますよ
台風到来前の夏空
いよいよ明日から、
四国は台風11号の影響を
まともに受けます。
7月に上陸することは私も初めての経験です。
それだけに、
幾度となく水害に見舞われた大洲は
とても心配ですね。
しかも、この台風で夏野菜が大きな
ダメージを受けることがとても心配です。
4月から続いている異常な野菜高も
ここまで来ると・・・
やはり、自然には勝てませんね！
ただただ、被害が最小限に収まることを
祈るだけです。
今日まで、
大洲は夏空が続きました。
夏空を眺めると、
明日から台風11号が来るとは？
実感が湧かない好天が続きました。
そんな中、
お中元も終盤戦に入りました。
前年並みに行って欲しいのですが、
とんだお客さんの到来（台風11号）で
水を差され、ここでも影響だ出そうです。
各地大きな被害が出ないことを
祈るのみです。
川霧の魅力
今日の大洲は、34度を超える夏日！
台風11号の進路を.気にしながら、
額から汗が流れる作業に追われる
一日でした。
そんな暑い日、幻想的な素晴らしい写真が
メールで送られて来ました。
先日、ブログにて川霧の写真を掲載しましたが、
その時、一緒に同行したのが
私の写真の先生であり、プロの写真家
笹川写真館の土居百合子さんです。
彼女の感性の素晴らしさは、写真を見れば
すぐ分かりますよ。
今日のブログは、彼女が撮った幻想的な
肱川の川霧の写真を何枚か掲載しますね！
川霧が蛇行している川の流れに沿って
下る様です。
肱川橋手前の白壁が映える町並みを
静かに川霧が過ぎます。
屋形舟もアッと言う間に
川霧に包まれます。
さすが、
プロのアングルですね！
モノクロでの写真を！
夕暮れ時の肱川が、
まるで水墨画のようです。
最後の写真は、
川霧に浮かぶ臥竜山荘の不老庵です。
笹川写真館の土居百合子さん、
素敵な写真ありがとうございます。
また、川霧が発生した時は、
一緒に撮りに行きましょうね。
その時は、携帯のガラケーではなくて
マイカメラを持参し、本気撮りしますよ
母の命日
今日は、日本のはるか南海上にいる
台風の影響でしょうか？
とても蒸し暑い一日でした。
余りにも凄い湿気で、
私の薄い頭も、髪の毛ではなく
カビが生えそうでした
そんな7月8日は、
26年目になる母の命日でした。
実は、妹が電話で知らせてくれて
分かったので、自慢にはならないのですが、
妹のお陰で私の一番尊敬する亡き母に
手を合わすことが出来ました。
さすが、可愛い妹です！
感謝、感謝です、ありがとうね
写真は、いつも買っている花屋さんで
少しはりこんでチョイスして頂いた
お供えの花です。
母に供える花は、何故かいつも
カラフルな花になります。
やはり何年経っても、母のイメージ・思い出が
華やかで、スケールの大きな人だったのが
強く心に残っているのかも知れません！
オマケの写真は～
先日の日曜日、
内子の「なんぜ」に
立ち寄った際に見かけた、
一足早く咲いていたひまわりの花を
アップします。
ひまわりを見ると、
夏が待ち遠しい気持ちに,
そして、少し若かりし頃を
ちょっぴり思い出しますね