なりもの野菜が少ない、しかも高い! | 玉井漬庵 笑ちゃん日記

なりもの野菜が少ない、しかも高い!

いよいよ7月に突入しましたね!

サア頑張るぞ~と云う気持ちで

気合いが入っているのですが・・・


それに水を差すかのように、

なりもの野菜が例年に.比べ

量も少なく、グッと高値が続いて

いるんです。

大変困っています汗

今月は、このなりもの野菜を使っての

お漬物がバンバン企画されているからです。

本来なら嬉しいはずなんですが・・・


そのなりもの野菜とは、きゅうりとなすなんです。

この異常な状態の原因は、露地物が6月の少雨が影響してか?

もしかして端境期なのか?やはり、異常気象なのか?

その原因ははっきり分かりませんが・・・

多分、少雨が影響して木が弱って露地物が

遅れているものと思っています。


どちらにせよ、私が出来ることは

早い回復を祈るのみです。

来週には、量も多くなるとおもってはいるのですが、

さて、どうなることやら?です、ハイガーン




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写真のなすは、大洲の筑陽茄子。

選果場で無理言って分けていただきました。

でも、価格は高いし、

物もイマイチでした・・・




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一方、西条の絹皮なすも高値安定。

去年とは、原料事情が全然変わっています。


この絹皮なすも露地物がどんどんと

出荷されることを期待するのみです

そして、価格も下がることも・・・




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この写真は、去年7月に撮影したもの。


やはり、雨も適度に降り、天候も良しなら

田んぼの稲も元気に育っているように

見えますね!


やはり、農作物の出来は天候次第!

自然相手には、人間様も無力!

太刀打ちできないですね~ビックリマーク