なりもの野菜が少ない、しかも高い!
いよいよ7月に突入しましたね!
サア頑張るぞ~と云う気持ちで
気合いが入っているのですが・・・
それに水を差すかのように、
なりもの野菜が例年に.比べ
量も少なく、グッと高値が続いて
いるんです。
大変困っています![]()
今月は、このなりもの野菜を使っての
お漬物がバンバン企画されているからです。
本来なら嬉しいはずなんですが・・・
そのなりもの野菜とは、きゅうりとなすなんです。
この異常な状態の原因は、露地物が6月の少雨が影響してか?
もしかして端境期なのか?やはり、異常気象なのか?
その原因ははっきり分かりませんが・・・
多分、少雨が影響して木が弱って露地物が
遅れているものと思っています。
どちらにせよ、私が出来ることは
早い回復を祈るのみです。
来週には、量も多くなるとおもってはいるのですが、
さて、どうなることやら?です、ハイ![]()
写真のなすは、大洲の筑陽茄子。
選果場で無理言って分けていただきました。
でも、価格は高いし、
物もイマイチでした・・・
一方、西条の絹皮なすも高値安定。
去年とは、原料事情が全然変わっています。
この絹皮なすも露地物がどんどんと
出荷されることを期待するのみです。
そして、価格も下がることも・・・
この写真は、去年7月に撮影したもの。
やはり、雨も適度に降り、天候も良しなら
田んぼの稲も元気に育っているように
見えますね!
やはり、農作物の出来は天候次第!
自然相手には、人間様も無力!
太刀打ちできないですね~![]()


