初々しい助っ人!
今日も、暑かった![]()
「ぬくいの~」「ひやいよりもええぜ~」・・・
そんな会話が、飛び交う一日でした。
昨日は、家族のものが怪我をしたり厄日でしたが、
そこはリセットして、忙しい週末を何とか
乗り越えたかな?
今日は、初々しい三人の助っ人さんが
頑張ってくれました。
三人は従業員の娘さんで来春卒業の高校生
の皆さんです。無理を言って来てくれました。
最初は、初めてとあって戸惑いもありましたが、
若いのでのみ込みも早く最後の方は手慣れたもの~
年末も、是非来て欲しいですね!
冬の旬の野菜、からし菜を忘れていました。
今月から、フレッシュが初お目見えです。
からし菜は、名前の通り、ピリッと辛いのが特徴です。
また、洗う前に軽く熱湯をかけると辛味が増しますので
是非、試して見て下さい、一段と美味しいですよ!
からし菜にかつお節、ちりめんを混ぜ、しょうゆをタラり
熱いご飯の上にかけるのも良し
酒の肴にも良し~是非旬しか味わえない
味、風味を楽しんで下さいね![]()

