ファイナルNo.5,頑張りました!
今日から、待ちにまったかぶらの収穫です。
かぶら成長記も今日でファイナル![]()
午前中、仕事の合間に児玉さんの畑に
行ってみました。
いるいる児玉さんが~
やはり、かぶらが予想どうり痛みが多く、
ス入りや腐り、葉もやられて、出荷には
手間が倍掛かりそうです![]()
でも、児玉さんと話しましたが、水に浸かった
かぶらが良くここまで育ったんです!
「かぶらさん、良く頑張りました」
これが、本来のかぶら名人児玉さんがつくる
珠玉のかぶらです。
残念ですが、今年は全体の2~3割しか無いかな?
勿論、児玉さんの奥さんも頑張っておられますよ!
小柄な方ですが、仕事は奥さんがいないと
回らなく駄目ですね。
実は、凄くチャーミングな奥さんでもっているんです!
今日から工場に入荷したかぶらは、月曜日から
製造に入ります。
ここからは、私たちの腕の見せどころ・・・
美味しいかぶ漬に仕上げますね!
帰りに・・・
児玉さんの畑のすぐ近くに
大洲では名所のコスモス畑があり
見頃を過ぎた終盤のコスモスを撮って来ました。
チョット変わったアングルで撮ってみました・・・
どうかな、ヒミさん?
コスモスの花の色、
色々あって、楽しいですね・・・
最後に、蜜蜂がいっぱい飛んでいて
コスモスの花粉に群がっている様子を!
枯れた花も多くみられ、
季節は晩秋に近づいていますね![]()






