食材求めて、長浜へ！

秋の空気が南下しているせいか、涼しい大洲！

久しぶりに、快適な週末・・・

2011百貨店歳暮セレクションに提案する予定の

3年目を迎える「大洲ちゃんこ」セットに、より

グレードアップしたものにする為、午前中

新しい食材を求めて、長浜に行って来ました。

長浜では、活魚専門に手広く、またふぐで有名な

「濱屋」の社長に会いに・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　長浜は、あいにくの雨！

　　　　　　　　　　ちょうど、行った時は長浜商工会が主催している

　　　　　　　　　　　　　　「赤橋自遊空間」のイベントが・・・

　　　　　　　　　　　その会場にお目当ての社長がいました！

　　　　　　　　　　　　　　このイベントに行くのは、初めて・・・

　　　　　　　　　　　　　　多くのお客さまで賑わっていました。

　　　　　　　　　　　　　　500円でイベントに出店出来るため

　　　　　　　　　　　　大洲からも、知り合いの業者も居たりして、

　　　　　　　　　　　　　　　みんな、頑張っていましたよ・・・

大洲物産協会の会員でもある濱屋さんに会うのは

久しぶり～顔を合わせてア・ア・アの調子・・・

肝心の話を.済ませ、再度会うことに！

サア、どんな新しい食材が「大洲ちゃんこ」に

仲間入りするか楽しみです・・・

鱧かな？？、ふぐかな？？