やっと出来ました! | 玉井漬庵 笑ちゃん日記

やっと出来ました!

春の新製品がやっと10回目の試作で・・・・・難産でした。


味はあっさりとほのかに甘く、程よい酸味がきいた食べやすい大根の素朴なお漬物です。


後は、ネーミングとデザインです。これも一苦労ですが、当社のデザインをして下さっ


ている舌ヒデ子さんとても素敵な方ですキメ)がいらっしゃるので、きっといい


商品に仕上がると思います。




玉井漬庵の こだわり日記-試作

新しい商品を創るにはとてもエネルギーがいります。


試作の度に、アラフォートリオの事務員さん方に試食をして頂き、率直な感想をいつも聞いています。


「今回の味は?」


・・・・・・・・・・・・・


「う~ん・・・・」 んー


・・・・・・・・・・・・・


「歯ごたえが~・・・・」 がっかり


・・・・・・・・・・・・・

「なんかへん・・・・」 照れる


・・・・・・・・・・・・


「・・・・・・・・・・・」 怒る



でも、10回目の試作でやっと3人共「おいしい~」と言ってくれました。


その笑顔で苦労が報われます。


皆様にもあと少しでご紹介できますので、待っていてください。おじぎ