お久しぶりのブログです(笑)
ず～～と色々なことがありました・・・
懐かしい９月のあおぎりさんです(笑)
あおぎり AO GUIR I 新潟県 長岡市 東坂之上町2-2-9東坂之上ビル地下1階
この日はかみさんと娘と自分で、三人共にこちらを注文(笑)
だぶる醬油ラーメン
なんだろう？だぶる醤油の濃ゆさが恋しくて(笑)
豚チャーシューはスープとはじめから一体化し
まるでスープから豚チャーシューが生まれたような
いや豚チャーシューからスープが生まれてるような
心を捕まえる不思議な油に身を任せ
喜びの心地がやって来る
スープもチャーシューも麺もすすり上げる(笑)
チャーシューから伝わる幾重もの表情
あ～～この脂堪りません・・・
やがて海苔が溶け込むとスープは濃ゆく濃ゆく旨くなる
醤油のうま味を食べ尽くす(笑)
もちろん🍙
フワフワおにぎり
こっちの海苔もウマいぞ～～(笑)
いや～～美味しかったです
ごちそうさまでした～～