5月の母の日は予約して楽しみにしていたオードブルをテイクアウト
で(笑)
新潟県 長岡市 東坂之上町2-2-9東坂之上ビル地下1階
あおぎりオードブル 5000円
実は何年も前から食べたかったんだよね、大越さんのオードブル(涙)
この日は何とかというお魚さんとパンさんのセンター
例によってもう酔ってますので・・・
色んなフワフワ感としっとり感じっくりと味わい
伊達鶏の手羽先 オリーブオイルで揚げたからあげ
鶏の肉汁と鶏の油と奥に潜むスパイシーカレー
何度食べても大好き衣(笑)
海老とブロッコリーのマヨソースあえ
食ったことないタルタルソースのような美味なるマヨソース
海老がメチャ新鮮
トントロのアドボ(スペイン流マリネ)と舞茸の網焼き
トントロのトロ味わいとサワヤカナ舞茸が合います(笑)
トルティージャ(スペインのじゃが芋オムレツ)と生ハム ハモンセラーノ
じゃがのもっこり感を食べて~の生ハム
これも堪らん
また、からあげで一休み(?)
もう一品撮り忘れてます・・・からあげの向こうにある
窯あげしらすと筍・山菜の塩まぜ麺
からあげの右です
筍とシラスと麺にホットするんです(笑)
いや~~美味しかったです
ごちそうさまでした~~
PS
家族みんなで、あおぎりさんのオードブルを楽しみました。
大越さんのオードブル楽しみにしていた人いっぱいいたんだろうな~~(笑)
何はともあれお酒が進むんだ・・・