先月の頃
この日は真面目に塩そばだな(笑)
麺や ようか 新潟県 小千谷市若葉1-114
まずは小ライスも
餃子も良いけどライスもまた合う
塩そば
幾億通りもの鶏と煮干しと塩
幾度も幾万も楽しめるスープ(笑)
大好きな油が溢れている
目を閉じて引き出されるものを感じてみよう(笑)
ようかの油はサラッと流れる
まるで滋養のような滋味深い旨味がおやじいの心を弾ませる
湯気立ち昇る麺をフーフーしながら掻き入れる
喜びに満ちてるような細麺達の小刻み
あ～～～～この麺の味わいがウマッ～～(笑)
鶏チャーシューで休まり
メンマとネギで安まり
塩そばを食べ尽くしましたよ
かみさんはなんと
よう二郎
粛々と食べ進めるかみさん
山に挑んでいましたよ(笑)
かみさんも満足満足
いや～～美味しかったです
ごちそうさまでした～～
PS
こんな時だからラーメンをお店に食べにいってました・・・
でもモチロン対策に乗っ取って