この日はかみさん大好きなお店へ
金子屋 下条店 新潟県長岡市下条町810
この日も飲ましてもらおう(笑)
自分はこちらから
吉乃川の可愛げなカタチの瓶で熱燗
スッキリ~~~
かみさんは大好きなこちらを
麻婆ラーメン
辛さよりも具材のうま味を楽しむ麻婆
あの赤みその鬼がピリ辛で満足するのかと不思議に思いますが
最近かみさんはあまり辛い物は控えてます・・・
でもこの金子屋のタップリ感が結構パンチあります
もう一品食べたいとかみさんが注文したのがこちら
チキン南蛮(3個)
けっこう、いや相当、いやかなり大きい
チキンもタルタルもガツンとしているのかと思うけど違います
きちんした鶏とタルタルに包まれる
でもお腹にはスゴイパンチ(笑)
自分は
豆腐チゲラーメン
自分は豆腐と辛さを欲っしていた~~~
辛さとうま味もあるスープだった(笑)
やったね
辛みと豆腐で暖まり、また日本酒で温まり
休む暇がね~じゃん
いえ大丈夫です、熱燗の吉乃川がとてもスッキリさせてくれるんです
白菜も豚肉も絶え間なく現れてはお腹に消える
そして気付くんです
麺がハンパネ~~埋まってる(汗)
少し細めの麺はこのチゲスープとかなり合います
でもねなんなんだこのたくさんのメン達
あっ、紹介し忘れました
ハーフチャーハン
半チャーハンだけで来てくれとお腹の願いを込めて頼んでもセットで
来ます
でもこのチャーハンがイカッタ
塩も味の染み込み方も均一
この均一感で腹がパンパンでも進むから恐ろしい
ナチュラリー
ステキなチャーハンと豆腐チゲラーメン
いつしかラーメンも終盤
スープからはアサリがゴロゴロ現れました
何とも濃ゆい魚貝のような味にいつしか変化してるスープ
そのくせのある豆腐チゲのスープを楽しみ、チャーハンをかきこむ
モチロントリ南蛮も少しこちらにまわりましたよ(笑)
ヒエ~~~~
いや~~美味しかったです
ごちそうさまでした~
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