寒さもぶり返し、
雪もちらちら降り出した土曜日
まだか~まだ春は来ないのか・・・
この日はらーめん食べに行きましたよ![ラーメン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/192.gif)
![ラーメン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/192.gif)
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おじいさまとおばあさまで営む
このお店に行くのは3回目となります。
初めて行ったのは4年前、絶対忘れられないらーめん屋です
長岡市北園町
「ラーメン榮」 さかえ
ガラガラっと戸を開けて来店です。
むっむっ、誰も居ない・・・
あぁ、じゃあまた奥のこたつで寝ってるかと覗きましたが居ません。
多分出前だなということにして待ってたら
すぐに帰って来ました。
なんと主人、雪下ろしで腰を痛めて重いものが持てないから
奥さんと二人で出前してるそうです。
自宅兼店内は昭和の時代を感じられます(うちと同じですが)
妙に落ち着く部屋は、昭和を知らない娘達も居心地を楽しむ。
![イメージ 1](https://stat.ameba.jp/user_images/20190811/20/tsukasano-2019/e0/6d/j/o0736055214531128057.jpg?caw=800)
この写真が撮れてうれしい
「奥のこたつでどうぞ」と言うので
この日はこたつでらーめんです。
メニューです
![イメージ 2](https://stat.ameba.jp/user_images/20190811/20/tsukasano-2019/82/4e/j/o0736055214531128063.jpg?caw=800)
初めてきた時に右上のメニューを見て
上の娘「みいてラーメン下さい」??
おやじ「なぬ?・・・」
さて今日はなんにしようか
各自注文して待ちます。
こちらがテーブル席
![イメージ 9](https://stat.ameba.jp/user_images/20190811/20/tsukasano-2019/ff/c6/j/o0736055214531128067.jpg?caw=800)
こちらがこたつ席
![イメージ 10](https://stat.ameba.jp/user_images/20190811/20/tsukasano-2019/16/5d/j/o0736055214531128072.jpg?caw=800)
長岡の山から汲んでくるというお水
![イメージ 11](https://stat.ameba.jp/user_images/20190811/20/tsukasano-2019/8c/f6/j/o0736055214531128077.jpg?caw=800)
ラーメン到着です!!
下の娘「しょうゆラーメン」
撮影を任せていたら、一枚もありませんでした。
何度も撮影してるのに、後で聞いたら
下の娘「違うボタンを押していた」
おやじ「・・・・」
まあ自分も今日はうまく撮れませんでしたし
上の娘
「トマトラーメン」 700円
![イメージ 12](https://stat.ameba.jp/user_images/20190811/20/tsukasano-2019/fe/b9/j/o0736055214531128083.jpg?caw=800)
メレンゲ状態に泡立てた卵(生ではないです)
とトマトとしお味のスープが一体化してます。
腰が痛いのに「シャカシャカ」という泡立てる音が聞こえましたよ。
![イメージ 13](https://stat.ameba.jp/user_images/20190811/20/tsukasano-2019/98/2b/j/o0736055214531128090.jpg?caw=800)
他にも色々入ってます。
お楽しみ
自分はこちら
「しおラーメン」 600円
きれいなラーメン
![イメージ 14](https://stat.ameba.jp/user_images/20190811/20/tsukasano-2019/8a/d0/j/o0736055214531128098.jpg?caw=800)
3回目のしおです!
このスープが好き
![イメージ 3](https://stat.ameba.jp/user_images/20190811/20/tsukasano-2019/2d/68/j/o0736055214531128101.jpg?caw=800)
初めにきゅっと、しおを感じます
でもそれ以上しおは飛び出ません
後は旨みのある味に変わっていく
美味しい!あ~おいしい
![イメージ 4](https://stat.ameba.jp/user_images/20190811/20/tsukasano-2019/c3/8c/j/o0736055214531128108.jpg?caw=800)
こんなに薄いチャーシューなのになんて旨いんだろう
具材もシンプルなのにすばらしい一体感
麺とスープが合います
![イメージ 5](https://stat.ameba.jp/user_images/20190811/20/tsukasano-2019/7c/a7/j/o0736055214531128115.jpg?caw=800)
ツルツルしてる麺
スープと一緒にどんどん進む
ギョーザもあります
「ギョーザ」 250円
![イメージ 6](https://stat.ameba.jp/user_images/20190811/20/tsukasano-2019/05/c1/j/o0736055214531128120.jpg?caw=800)
半分パリ皮の小ぶりなギョウザは
やはりラーメンと合います!
![イメージ 7](https://stat.ameba.jp/user_images/20190811/20/tsukasano-2019/8b/77/j/o0736055214531128127.jpg?caw=800)
うまく撮れなくなってきた
そしてしおラーメンの楽しみ
これ
![イメージ 8](https://stat.ameba.jp/user_images/20190811/20/tsukasano-2019/e3/bf/j/o0736055214531128141.jpg?caw=800)
酔っ払ってないです
かまぼこ!!
これが無くちゃね
美味しいです、すべて完食です。
娘のトマトラーメンのスープまで飲み干しました。
しょうゆ・みそ・トマトとつまみ食いしてますがどれも間違いなし
榮ワールドを堪能しました。
ごちそうさん![チョキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/105.gif)
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仙人も腰を痛める今年の雪、お大事に。
春が楽しみです。