月曜日、久しぶりに晴れましたね！
今日はかみさんと自分も好きなこちらへ
「暁天」 小千谷市
暁天さん、雪下ろししてました。
１１時頃でしたが、めずらしく空いてましたよ。
久しぶりの暁天さん、何食べようかな
かみさんはいつものあれだね。
じゃあ、自分はつけめんだ～
やっぱり食べたくなる「暁天」。
しばらくしてかみさんのらーめん到着です！
「から味麺」 大盛 ９３０円
から味麺裏から
から味麺正面
ぷちぷち背油がたまんない
ネギの下にはモヤシが待つ
背油多目にしてみたい（可能かは不明
自分のつけめん
「つけ麺」 大盛 ８３０円
つけ汁
これがたまんない、いい匂い
いや香りがします。
チャーシューが増えたような気が♡♡
さー、麺を漬けて食べよう
ああ～、やっぱ旨い～～
冬は一段と麺がキュッとしまってます！！
この麺だね。
底に挽肉が眠っているつけ汁。
後から引き出すと、また味が変化します。
後から、割りスープを入れちゃいます。
全部入れてラーメン状態にして食べます。
今日の割りスープは豚骨が効いてますねぇ。
自分は最後に味玉を食べます。
旨か～～
美味しかったです、久々の暁天
ごちそうさま