今日１１月２７日は‘組立家具の日’だそうです💺
２０１６年に和歌山県にある収納家具・インテリア用品の製造・販売や
医療機器の販売などを手がける会社が制定したそうで
由来は、創業者である深谷政男氏の誕生日であるにちなんでいるそうです
１９４１年に深谷氏によって考案・命名された「カラーボックス」が大ヒットし
その歴史をふまえて‘組立家具’の普及を目的としてるそうです
寒さが増して温かい物を食べたくなる季節になってきましたね
おでんやお鍋など作る機会も増えてきそうです
この寒い時期にも時期に旬を迎える食材が様々あります
そこで今回は
美味しく食べて元気に健康に
鍋やお浸しにしても美味しい【春菊編】
をご紹介します
この“春菊”は菊の１種で、春に花が咲く菊ということから
“春菊（しゅんぎく）”と呼ばれるようになったそうです
古くから親しまれた野菜であり
漢方でも使用されているそうですよ
そんな春菊には様々な栄養素が含まれています
春菊は‘緑黄色野菜’に分類され
主に、βカロテンが豊富に含まれており
生活習慣病予防や免疫力向上に良いとされています
その他にも
カリウムも豊富に含まれており
高血圧予防や浮腫みの改善に良いとされています
また、春菊の独特の香りの成分である
αピネンとぺリルアルデヒドには
自律神経の調節を行い
安眠を促す作用や抗菌作用・胃腸の働きを整える作用があると言われています
お鍋やお浸し・天ぷらにしても美味しい“春菊”
これからの旬な食材をぜひお楽しみください
今月の残り僅かになってきましたね
徐々に季節も冬本番になってきました
保湿・保温を行って風邪対策を行ってくださいね
随時、新患様受付中
お気軽にご相談ください
０４８－５９４－７９７３
〒366-0801
埼玉県深谷市上野台249-3-105
つかさはりきゅう整骨院
０４８－５９４－７９７３
駐車場は院前に2台有り
多くの患者様に笑顔で健康に過ごしていただけるよう
東洋医学的・運動学的な観点からサポートさせていただきます
捻挫・打撲・挫傷（肉離れ）
腰痛症・五十肩・神経痛など
体の不調・痛みでお悩みの方お気軽にご相談ください。