クエ！！！

先日、友人がクエを釣り上げたという事でみんなで鍋をする事になりました！

滅多に釣れる事のない珍しい魚で今回は５キロ程だったんですが、大物だと５０キロにもなるそうです( ´艸｀)

食べてみると、旨みの強い鶏肉の様な味で皮の近くはコラーゲンたっぷりで！最高においしかったです！！

締めの雑炊も、最高でした(・∀・)

次回は、是非自分で釣り上げようと思いますヾ( ´ー｀)

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