出逢いと別れ バターミルクパンケーキ

大好きなカフェが

閉店することとなった

ひがし茶屋街の一番奥にあり、

出来た当場は、

迷いに迷ってたどり着いていた。

営業は４時まで、人気の観光地なので、

有休の日に1人でいくこともあった。

ちょっと暗くて危ないような、

昔ながらの黒い回り階段。赤い土壁。

町屋を利用したとても趣のあるカフェ

立て替える前のおばあちゃんちの

ようだった。

シンプルなバターミルクパンケーキ。

どこにもない味と口あたり。

ソイラテ。テーブルも渋い

名残を惜しむかのように、

詰め掛ける人、

１時間待ち、在席も１時間だった。

テイクアウトしてみた。

フルーツソース付きのものを。

やっぱりお店で食べる方が美味しいね。

テイクアウトした時

お店の方に思わず尋ねた。

　本当に閉店するんですか？

　ハイ…

　いつか再開してください

　はい、インスタ見ててください。

と言ってくださったお顔は、

真剣な表情でした。

いつまででも待ってます