伸行の演奏会のため、
フランスのストラスブールに行ってきました
ストラスブール・ノートルダム大聖堂です。
何百年も人々の心を魅了している歴史的建造物は
間近で見るととても迫力があり、
圧倒されてしまいました
そのあとは、旧市街のはずれにある
プティットフランスと呼ばれているエリアに訪れました。
運河沿いの美しい街です。
第二次世界大戦でドイツから受けた戦火から立ち直った、
美しい街並みからたくさんのパワーをもらいました。
アルザス地方の名物もいただきました。
こちらはタルトフランベ。
薄いピザのような食感で、
あっさりした味わいです。
こちらは白アスパラ。
白アスパラと言えば、ヨーロッパでは
春を告げる食材として親しまれています
こちらはシュークルートです。
スパイスを入れて自然発酵させたキャベツと
ソーセージと豚肉を添えたボリューミーな一品です。
最後はブルーベリーのパイ
甘さ控えめだったので、
甘いものが得意でない私でも美味しくいただきました。
演奏会の合間の束の間の時間でしたが、
歴史ある町で、人々の活気や観光地の魅力に触れ、
伸行にもとてもいい刺激になったようです
ぜひまた伺いたいと思います