第五回服部企画 | つじホルモン日記

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昨晩は第5回服部企画です
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シャンペンでスタートだす

 

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アミューズはスモークサーモンのパイ 

 

フィレミニョンの燻製

 

アンチョビオリーブ

 

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トウモロコシのヴァヴァロワ

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魚介のスープ パイ包みやき

 

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ベルギー風牛肉の煮込み
参加の皆様
ありがとうございます
代表 つじたかし