去りゆく夏を惜しみながら、
今年最後のロマネスコ種のズッキーニと桃を堪能しました。
秋のテイストも少し加えて、これから旬となる菊芋とさつまいものポタージュも。
生徒さんたちにも絶賛いただけて大満足の仕上がりに。
秋のテイストも少し加えて、これから旬となる菊芋とさつまいものポタージュも。
生徒さんたちにも絶賛いただけて大満足の仕上がりに。
菊芋とさつまいものポタージュ
小エビとズッキーニの手作りニョッキ
カラフル野菜のバルケッタ
桃のケーキ
次回からは秋レッスンに。
ハロウィンのメニューでも考えようかな。
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