今日は娘の１学期最後の補習校授業日だった。
４７都道府県の漢字を
一生懸命に勉強していた娘。
私には当たり前の漢字も
彼女にはまるで象形文字！！
やはり身近に触れる機会がないと
体得するのは難しいと感じていた。
娘の授業の最中、
私はといえば、
明日発行のメルマガを仕上げていた。
２年前に訪れていたとっても素敵な地。
世界中からのセレブが訪れる地でもある。
アマルフィ海岸を見下ろす地、ラヴェッロのラグジュアリーホテル。
そこに併設していたレストランが
また素晴らしかった。
今年は私の好きなレストランのいくつかが
ミシュランの星を獲得していて、
とても嬉しく思っていた。
こちらもそのうちのひとつ。
そこでいただいた
視覚からも美しい食事を回想していた。
そして明日発行のメルマガVol.12では
冷製パスタのコツを。
ちょっとしたコツで
とっても美味しくなる冷製。
簡単な作り方もご紹介予定。
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